“第二组,第一位幽州,苗渺。”
“啊。到我了吗?”苗渺一个激灵,反应了过来。
“嗯。念到你了!”周依燕回道。
“那我先上去了,你们等我的好消息。”
苗渺属于那种活泼开朗的女孩,她走了过去,选择了一个靠近考官的位置。
“第二位,豫州,陆玲儿。”
走上去的是一位清秀的小女孩,她选择的也是靠近考官的位置。
吴振峰念完了这一组的二十考生名字,他们正式开始考核。
苗渺选择的是一道凉拌的方法来烹饪白菜,从而避开了炒制白菜,怕火候把握不准的问题。
先把整棵白菜洗干净,在放入一口锅中用开水煮了起来。
这一幕,让观众席上的考生和考官摸不清苗渺接下来要做什么。
“她不会是要水煮大白菜吧。”不知是谁开口说了一句。
“噗,哈哈哈……清水煮白菜吗?这种水平?”一些考生更是笑出声来。
然后接下来的一步,却又赌住了那些好事者的嘴巴。
苗渺一直在看着锅中的大白菜,待她觉得差不多了以后,又从锅中捞出来,放在一旁备用。
“额。原来不是水煮大白菜呀。”一瞬间就打了无知者的脸。
之后,苗渺把准备好的葱,蒜全部切碎,干辣椒也剁碎了放入一个小瓷碗中备用。
接下来,开火,倒入少量的油,油温五成开,先加入花椒,桂皮等香辛料慢慢熬香。
熬制香辛料的油温一直被苗渺控制在七成熟以下,等熬制得差不多了。关火,再把锅中油倒入了剁碎的干辣椒中。
“磁……”
油烟冒起,一股辣椒和热油结合而特有的香味弥漫出来,苗渺特别满意。
看到这里,木小白才终于知道了这位话特别多的苗渺大概要做什么美食了。
“是要做凉拌白菜吗?”木小白的眼中对这位女孩也充满了几分期待,毕竟大概都同属幽州。
“这位女孩也有点意思。”主考官欧阳玉已经把苗渺列为重点观察对象。
此时,陆陆续续的已经开始上菜品,等待着考官们的审核。
一道道菜品在考官的面前走过,一切都在他们的评定之中。
而苗渺这边,拿出放在一旁已经冷却的大白菜,把他们切成了丝状,放在一个大的盆中。
再倒入之前调制好的辣椒油,食盐等等调料,搅拌均匀。苗渺的凉拌白菜就大功告成了。
把凉拌白菜端了上去,四位考官眼前一亮。吴振峰更是直接道:“特殊的创意,居然用凉拌的方式来烹饪白菜,就冲这份创意,我就多给你一分。”
“谢谢老师。”苗渺感谢道。
“嗯,嗯。辣,香,而且大白菜大概煮到六分熟。吃起来又有一些脆脆的,好!我给你8分。”罗开建一边吃着凉拌白菜,一边道。
“加油哦。小姑凉!”欧阳玉也鼓励着苗渺,她最终给了“8分。”
“7分。”
“7分。”
苗渺的成绩定格在30分,而这是第一个获得30分的考生。
“看不出来啊。苗渺姐!”苗渺一回到座位,周依燕就马上夸赞道。
木小白也翘起了一个大拇指,以示祝贺。
苗渺的脸上已经笑成了一朵花,她开心的说道:“我也没想到老师会喜欢这道菜。”
“过了就好。”周依燕也在替这位姐姐高兴。
……
最终考核进行了一轮又一轮,之后的五组考核并没有什么特别出色的考生,其中也就只有一个考生得了28分的高分。
整体的淘汰率达到了四成,观众席上还未参加考核的考生们,一个个愁眉苦脸的。而那些考核通过的,脸上洋溢着得意的神情。至少那些未通过的,垂头丧气。
“太残酷了。妈的,我感觉我自己就是来旅游的。”一位未通过最终考核的考生苦着脸说道。
“可不是吗?旅游了一圈,又被打回原形。”另一位没考过的考生道。
“原本以为通过了初步考核,这最终考核也就稳了。哎……”
木小白听到他们的谈话,无奈的摇了摇头。适者生存,适用于任何世界的无上法则。
第八组,第九组考核都没有木小白。不过这两组考核中,倒是遇到了两个厉害的家伙。
其中一人便是和木小白他们搭讪过的白衣少年方洵。
方洵的美食烹饪技术十分厉害,华丽的刀功,华丽的烹饪技术。让所有人都看得目瞪口呆。
他烹饪的是一道“猪肉炖白菜”,选用上好的一阶食材野猪肉作为辅料,完美的把野猪肉的鲜美和白菜的甜嫩结合到了一起。一致得到了考官们的好评,并最终拿到了34分的高分。
而另一位则是一位矮矮的黄发少年,他的名字叫沈丘。
这沈丘烹饪的却是十人中就有五人烹饪的“炝炒白菜”,原本以为这只会是一道极为普通的美食,然而当端上去以后。四位考官白菜一入口,都被震惊了。
“好,好吃。极强的火候掌控,把白菜特有的风味都保存了下来。口感爽脆可口。”吴振峰赞道。
“你这是我目前在所有考生中吃过最好吃的炝炒白菜了。”温福也赞道。
主考官欧阳玉更是多看了沈丘几眼,赞道:“用大众的“炝炒白菜”,做出不一样的味道,很好。”
“嘿嘿。我就要让别人知道,他们是多么的垃圾,居然连最简单的“炝炒白菜”都做不好。而我,是要来拿今年新生第一名的。”沈丘听到诸位考官的赞美之词。斜着眼睛把观众席上的所有考生都看了一眼,十分嚣张。
“这小子,也太狂了吧。”
“这可是恒古学院美食烹饪分院啊。这里汇聚的都是整个帝国无数最优秀的美食烹饪师们啊。”
“还想拿新生第一?搞笑吧。”
“……”
欧阳玉又看了这沈丘一眼,并没有过多说话。四位考官直接给出了分数。
最终,沈丘拿到了目前为止最高的35分。
拿到分数的沈丘,有些不满的回到了座位上。
“这个沈丘,很强啊。还有之前那方洵,也很厉害。”木小白深深的把两人记住了,如果以后在美食烹饪分院学习。这两人将会是他的对手。