欧阳于招聘大厨现场重拳出击。可谓一箭数雕。人心、口碑稳稳纳入囊中。
前面的八位厨师都是暗恨自己不入东家法眼。心中发誓回去后定要将自己的手艺锤炼的炉火纯青。待有了机遇再來比拼。后面的四位厨师脸上表情明显忐忑不安。他们既希望自己也如同这江童一般走大运。又是担心如同前面八位一样白辛苦。只有最后一位女厨将眼定定的盯着欧阳。依旧是一副古井不波的模样。
欧阳让李金來带着江童去安排入住等杂事。转身挥手比赛继续。
接下來的四位厨师所做都可算作中上品。可离欧阳心中标准就是差了那么一线。只能暗叹自己运气不好。
待轮到女厨上场。气氛又渐渐热了起來。一是因为女厨本身少见。长相又是不俗。二是因为刚才她露的那一手着实让人看的眼花缭乱。期待十分。
女厨笑着走上前來。并不直接将盘中“冰咕咾”分发。而是将其端在面前。开口道：“此物正如东家所言。是咕咾肉。只是我取冰将其裹起。将鲜美之味闭在其中。大家且请一尝。”说罢竟是裣衽一礼。竟有些大家风范。取过筷子将冰咕咾给众评审每人分发两枚。给那三岁孩童多发一枚。又取了盘子给李王氏分发三枚。再转回身來将盘中所剩端到欧阳面前。垂眉轻声：“东家既然识得。必是此中高手。且请品评一二。”
欧阳连忙摇头道：“高手不是。庸手倒是一个。以前曾见家母做过。故而识得。”
他病不能直言自己在前世早已见过。只好再将种种不可解释道事情推脱到已“寻不到”的家人身上。
那女厨师一听。眸子瞬间亮起。按到果然不出自己所料。可令她费解的是茬子油的使用和“冰咕咾”的制作过程。难道竟和面前这个年轻东家的母亲的做法竟是如出一辙。
欧阳神兽接过盘子。见盘中还剩六枚咕咾排骨。再次净手净口然后用筷子夹起其一枚送入口中。入口瞬间冰爽清新。轻咬一下。在外面一层薄薄的冰砰然破裂。他甚至可以听到那轻微的“啪”的一声脆响。冰层中裹住的红色汁液喷发而出。溅满了口腔内壁。一股酸酸甜甜的热流刺激着他口腔的细胞和舌苔上的每一个味蕾。
先冷后热。由静骤动。陪骨肉还未咬到。口中的诸多变化已让欧阳喜上眉梢。
那女厨师紧盯着欧阳的每一个动作和表情变化。见欧阳瞬间表露的喜悦和满足。嘴角亦是翘起。
欧阳并不停顿。用舌头将“冰咕咾”在口腔中迅速的搅动一番。吮吸完酸甜可口的汁液才咬起排骨肉。骨肉酥软。齿间留香。只是欧阳咀嚼几下略微一停。看得那女厨不由紧张起來。可爱的眉头猛的蹙起。
细细将排骨嚼碎。甚至连细小的骨棒也不放过。吃完一枚。欧阳心中已由定策。
他躬身一礼开口道：“我欲以江童大厨的待遇同样聘请你。你可愿意。”
那女厨沉吟片刻。张口道：“并非我不愿在东家酒楼供职。只是我有一愿。要走遍天下。尝遍天下美味。顺便学其窍门一二。今次來此参赛。实是我目标中的一环。所以”
其他人听了都是大吃一惊。万万沒有想到这样的答案。在别人看來可遇不可求的待遇。这个女子竟是丝毫不动心。却夸言要游遍天下品美食、学厨艺。
说实话。这个答案也是让欧阳费解了一瞬。他想到种种可能。偏偏沒想到这个答案。不过眼前女子是他酒楼志在必得的一人。心念电转间已是有了办法。
“敢问大厨姓名。”
“小女子姓柳名烟萝。江南人氏。”
“原來是烟萝姑娘。我有一问在心。不问憋得慌。”
“东家请讲。”
“敢问姑娘何谓天下。”
“天下天下便是大唐。我泱泱大唐。统四方之域。纳数计臣国。疆土之大。天下第一。”
“姑娘可闻天竺。姑娘可知新罗。姑娘可曾见过吐火罗。姑娘可见过漂洋过海而來的法兰克人。我等肤色为黄。还有白皮肤、黑皮肤的人存在。他们存在的国度。亦有‘厨’之一道的存在。他们有的不用筷子。有手抓。用刀叉；他们有的不吃米面。只吃肉食。甚至只吃蔬菜。在这个世界上。大唐只是百中之一。还有很多你不知道的。尼沒有见过的。敢问姑娘何以游遍天下。重洋万里。山峦沙漠。冰雪接天以上种种都是天下的一种。难道姑娘只游遍大唐觉再无遗憾。”
欧阳连珠炮般提问。盯着柳烟萝震惊的近乎痴呆的摸样。暗忖不给你來点儿猛药。你是上不了钩。
且不论柳烟萝作何想。其余所有在大厅内的人都是倒吸一口冷气。欧阳竟然知晓如此众多国度。难道是从书中得知。还是已经游过。挺他的口气。只要柳烟萝今日应下。之前欧阳所说种种怕都要让她一一实现。
如何不震惊。如何不震撼。
烟萝轻咬嘴唇。欧阳的一番话已超出她能想象的极限。她仔细的回味欧阳的每一个字。每一个词。试图从中找出破绽加以否定。可她发现自己根本无从下手。因为她所知道的的东西在欧阳面前竟显得如此单薄。不堪一击。
她心中正在天人交战。眼中神色迷茫。突然间心中长久以來的目标失去了方向。心中简直要乱成一团。
欧阳并不着急让她回答。眼前这个女人。在这个时代可谓标新立异。有自己的理想。又不为金钱所惑。实在算得一个大唐的另类。只是这个另类。却是欧阳酒楼所需。一定要把她拿下。
盏茶时间转眼便到。柳烟萝攥紧的双拳渐渐松开。脸上迷茫震惊的神色渐渐恢复正常。似乎已经有了定论。她起手轻撩秀发。露出一副极为认真的样子问道：“我并不在乎你给我多少钱。我之有一个要求。让我尽量走遍你口中的世界。若可以我便供职于此。若不能即使给我再多的钱也沒有丝毫意义。你能做到吗。”
欧阳心道只要给我时间。必能达成你的心愿。微笑道：“现在的条件尚不成熟。但我以我的名誉保证。十年内必如你所愿。你可能等得了。”
“君子一言。”
“驷马难追。”
柳烟萝敛衽一礼。微笑着退到李王氏身旁再不说话。
欧阳心中大喜。今日真是捡了宝。他中意的两员大厨都能收入酒楼。可谓机遇使然。若是他晚上一秒。就有可能错失着两人。江童守旧。却精益求精。将一碗普通的刀削面融入自己的情感方能做出极品面食。而柳烟萝却是不同。从她的志向和做菜手法便可看出一二。她是一个虚幻创新的人。这一守一创。就入双剑合璧。自己的酒楼有福了。
旁边的街坊四邻已经更不上这两人的思路。除了吃惊外只能恭贺。
欧阳又说了几句场面话。命老掌柜王世文给沒有选中的厨子好生安排。在晋阳短住几日。并略备薄礼和盘缠算是心意。方才结束这场热闹的大赛。
云娘早已领着柳烟萝去后院厢房安歇。一家人团聚自由一番热闹。欧阳却是觉得尚未睡够。反正有三天可休。索性去洗了一个舒舒服服的热水澡然后躺床大睡。
这一觉睡的甚是甜美。直至被人从屋外喊醒。
“小弟。你快醒醒。小弟。”
欧阳迷迷糊糊间听得有人在喊。睁开眼看了看窗外。依然大亮。他此时正是迷糊间。还在床上想着：”谁是小弟。人人都喊我八弟么。“双手扶床起身仔细一听。竟然是云娘。云娘本是其嫂。可两人亲情日厚。早已姐弟相称。一家子中也只有云娘有这个特权喊欧阳”小弟“。
听她喊得急。欧阳急忙应道：“姐姐。出了什么事。”
“喊你喊了半天了。快点儿给我出來。再不出來我便进去了。臭小子。你的狄雪來了。”
不听则已。一听吓一跳。自己刚回來。狄雪怎得了消息。跑的比兔子还快。已经找上门來。
欧阳匆匆整理了下着装。开门走出。只见云娘手中抱着一个小巧的铜质暖炉。正在那里跺脚。
“姐。咋是你來喊我。哥哥们呢。还有。那。那狄雪怎么跑來了。”欧阳急忙上前行礼。脱口而问。
云娘冻得冰红的脸上泛出笑意。一指头戳向欧阳脑门。笑骂道：“死小子回來就知道睡觉。你哥哥们都各有事。谁有闲情來管你这个大东家。怎的。看得这个暖炉可好。这可是我未來的弟妹送我的。好用着呢。”
说罢使劲推了一下站在那里发楞的欧阳。向正厅走去。
一路上云娘告诉欧阳。最近狄雪來的频繁。总是一日不见如隔三秋的样子。在欧阳亲口应了狄雪终身。老太太又是点头同意后。这丫头便不自觉的总往酒楼跑。有事儿沒事儿打着看望老太太的借口來查看“军情”。实则是想和老太太等三女尽快熟稔起來。
几日间她尽缠着云娘讲欧阳的往事。以前在盘山村的种种听了三五遍都不觉得腻味。今日又是來做“功课”。不想正好撞上欧阳回來。喜得如同开春的雀儿一般。急急催着云娘帮她将欧阳喊起相见。
欧阳一路听來。之有苦笑的份儿。虽说这大唐在古代各朝算是开放。可也沒想到开放热情道这种地步。正想着如何应对。不想已是走到正厅门前。云娘看着欧阳的傻样儿捂嘴一笑。自奔酒楼忙活去了。只剩下欧阳傻傻的站在那里。
欧阳左顾右盼一番。见无人在旁。暗笑自己已是沒有心结。怎还如此畏首畏尾。正要先开门帘进去。不想一个女子风风火火的掀帘而出。差点儿沒将欧阳撞个列跌。
欧阳定睛一看。不是分离小半月的狄雪又是谁。
狄雪惊呼一声。脸上瞬间挂满了喜悦和羞涩。拉着夏荷的手是松了又攥。攥了又松。不知如何是好。
欧阳仔细看着从脖子红道脸的狄雪。这罕有的美态可不多见。
“哼。给别人唱了一首歌。须得给我唱两首。”不想狄雪脸上微有怒意。莲足以跺。轻斥一声。
欧阳于招聘大厨现场重拳出击。可谓一箭数雕。人心、口碑稳稳纳入囊中。
前面的八位厨师都是暗恨自己不入东家法眼。心中发誓回去后定要将自己的手艺锤炼的炉火纯青。待有了机遇再來比拼。后面的四位厨师脸上表情明显忐忑不安。他们既希望自己也如同这江童一般走大运。又是担心如同前面八位一样白辛苦。只有最后一位女厨将眼定定的盯着欧阳。依旧是一副古井不波的模样。
欧阳让李金來带着江童去安排入住等杂事。转身挥手比赛继续。
接下來的四位厨师所做都可算作中上品。可离欧阳心中标准就是差了那么一线。只能暗叹自己运气不好。
待轮到女厨上场。气氛又渐渐热了起來。一是因为女厨本身少见。长相又是不俗。二是因为刚才她露的那一手着实让人看的眼花缭乱。期待十分。
女厨笑着走上前來。并不直接将盘中“冰咕咾”分发。而是将其端在面前。开口道：“此物正如东家所言。是咕咾肉。只是我取冰将其裹起。将鲜美之味闭在其中。大家且请一尝。”说罢竟是裣衽一礼。竟有些大家风范。取过筷子将冰咕咾给众评审每人分发两枚。给那三岁孩童多发一枚。又取了盘子给李王氏分发三枚。再转回身來将盘中所剩端到欧阳面前。垂眉轻声：“东家既然识得。必是此中高手。且请品评一二。”
欧阳连忙摇头道：“高手不是。庸手倒是一个。以前曾见家母做过。故而识得。”
他病不能直言自己在前世早已见过。只好再将种种不可解释道事情推脱到已“寻不到”的家人身上。
那女厨师一听。眸子瞬间亮起。按到果然不出自己所料。可令她费解的是茬子油的使用和“冰咕咾”的制作过程。难道竟和面前这个年轻东家的母亲的做法竟是如出一辙。
欧阳神兽接过盘子。见盘中还剩六枚咕咾排骨。再次净手净口然后用筷子夹起其一枚送入口中。入口瞬间冰爽清新。轻咬一下。在外面一层薄薄的冰砰然破裂。他甚至可以听到那轻微的“啪”的一声脆响。冰层中裹住的红色汁液喷发而出。溅满了口腔内壁。一股酸酸甜甜的热流刺激着他口腔的细胞和舌苔上的每一个味蕾。
先冷后热。由静骤动。陪骨肉还未咬到。口中的诸多变化已让欧阳喜上眉梢。
那女厨师紧盯着欧阳的每一个动作和表情变化。见欧阳瞬间表露的喜悦和满足。嘴角亦是翘起。
欧阳并不停顿。用舌头将“冰咕咾”在口腔中迅速的搅动一番。吮吸完酸甜可口的汁液才咬起排骨肉。骨肉酥软。齿间留香。只是欧阳咀嚼几下略微一停。看得那女厨不由紧张起來。可爱的眉头猛的蹙起。
细细将排骨嚼碎。甚至连细小的骨棒也不放过。吃完一枚。欧阳心中已由定策。
他躬身一礼开口道：“我欲以江童大厨的待遇同样聘请你。你可愿意。”
那女厨沉吟片刻。张口道：“并非我不愿在东家酒楼供职。只是我有一愿。要走遍天下。尝遍天下美味。顺便学其窍门一二。今次來此参赛。实是我目标中的一环。所以”
其他人听了都是大吃一惊。万万沒有想到这样的答案。在别人看來可遇不可求的待遇。这个女子竟是丝毫不动心。却夸言要游遍天下品美食、学厨艺。
说实话。这个答案也是让欧阳费解了一瞬。他想到种种可能。偏偏沒想到这个答案。不过眼前女子是他酒楼志在必得的一人。心念电转间已是有了办法。
“敢问大厨姓名。”
“小女子姓柳名烟萝。江南人氏。”
“原來是烟萝姑娘。我有一问在心。不问憋得慌。”
“东家请讲。”
“敢问姑娘何谓天下。”
“天下天下便是大唐。我泱泱大唐。统四方之域。纳数计臣国。疆土之大。天下第一。”
“姑娘可闻天竺。姑娘可知新罗。姑娘可曾见过吐火罗。姑娘可见过漂洋过海而來的法兰克人。我等肤色为黄。还有白皮肤、黑皮肤的人存在。他们存在的国度。亦有‘厨’之一道的存在。他们有的不用筷子。有手抓。用刀叉；他们有的不吃米面。只吃肉食。甚至只吃蔬菜。在这个世界上。大唐只是百中之一。还有很多你不知道的。尼沒有见过的。敢问姑娘何以游遍天下。重洋万里。山峦沙漠。冰雪接天以上种种都是天下的一种。难道姑娘只游遍大唐觉再无遗憾。”
欧阳连珠炮般提问。盯着柳烟萝震惊的近乎痴呆的摸样。暗忖不给你來点儿猛药。你是上不了钩。
且不论柳烟萝作何想。其余所有在大厅内的人都是倒吸一口冷气。欧阳竟然知晓如此众多国度。难道是从书中得知。还是已经游过。挺他的口气。只要柳烟萝今日应下。之前欧阳所说种种怕都要让她一一实现。
如何不震惊。如何不震撼。
烟萝轻咬嘴唇。欧阳的一番话已超出她能想象的极限。她仔细的回味欧阳的每一个字。每一个词。试图从中找出破绽加以否定。可她发现自己根本无从下手。因为她所知道的的东西在欧阳面前竟显得如此单薄。不堪一击。
她心中正在天人交战。眼中神色迷茫。突然间心中长久以來的目标失去了方向。心中简直要乱成一团。
欧阳并不着急让她回答。眼前这个女人。在这个时代可谓标新立异。有自己的理想。又不为金钱所惑。实在算得一个大唐的另类。只是这个另类。却是欧阳酒楼所需。一定要把她拿下。
盏茶时间转眼便到。柳烟萝攥紧的双拳渐渐松开。脸上迷茫震惊的神色渐渐恢复正常。似乎已经有了定论。她起手轻撩秀发。露出一副极为认真的样子问道：“我并不在乎你给我多少钱。我之有一个要求。让我尽量走遍你口中的世界。若可以我便供职于此。若不能即使给我再多的钱也沒有丝毫意义。你能做到吗。”
欧阳心道只要给我时间。必能达成你的心愿。微笑道：“现在的条件尚不成熟。但我以我的名誉保证。十年内必如你所愿。你可能等得了。”
“君子一言。”
“驷马难追。”
柳烟萝敛衽一礼。微笑着退到李王氏身旁再不说话。
欧阳心中大喜。今日真是捡了宝。他中意的两员大厨都能收入酒楼。可谓机遇使然。若是他晚上一秒。就有可能错失着两人。江童守旧。却精益求精。将一碗普通的刀削面融入自己的情感方能做出极品面食。而柳烟萝却是不同。从她的志向和做菜手法便可看出一二。她是一个虚幻创新的人。这一守一创。就入双剑合璧。自己的酒楼有福了。
旁边的街坊四邻已经更不上这两人的思路。除了吃惊外只能恭贺。
欧阳又说了几句场面话。命老掌柜王世文给沒有选中的厨子好生安排。在晋阳短住几日。并略备薄礼和盘缠算是心意。方才结束这场热闹的大赛。
云娘早已领着柳烟萝去后院厢房安歇。一家人团聚自由一番热闹。欧阳却是觉得尚未睡够。反正有三天可休。索性去洗了一个舒舒服服的热水澡然后躺床大睡。
这一觉睡的甚是甜美。直至被人从屋外喊醒。
“小弟。你快醒醒。小弟。”
欧阳迷迷糊糊间听得有人在喊。睁开眼看了看窗外。依然大亮。他此时正是迷糊间。还在床上想着：”谁是小弟。人人都喊我八弟么。“双手扶床起身仔细一听。竟然是云娘。云娘本是其嫂。可两人亲情日厚。早已姐弟相称。一家子中也只有云娘有这个特权喊欧阳”小弟“。
听她喊得急。欧阳急忙应道：“姐姐。出了什么事。”
“喊你喊了半天了。快点儿给我出來。再不出來我便进去了。臭小子。你的狄雪來了。”
不听则已。一听吓一跳。自己刚回來。狄雪怎得了消息。跑的比兔子还快。已经找上门來。
欧阳匆匆整理了下着装。开门走出。只见云娘手中抱着一个小巧的铜质暖炉。正在那里跺脚。
“姐。咋是你來喊我。哥哥们呢。还有。那。那狄雪怎么跑來了。”欧阳急忙上前行礼。脱口而问。
云娘冻得冰红的脸上泛出笑意。一指头戳向欧阳脑门。笑骂道：“死小子回來就知道睡觉。你哥哥们都各有事。谁有闲情來管你这个大东家。怎的。看得这个暖炉可好。这可是我未來的弟妹送我的。好用着呢。”
说罢使劲推了一下站在那里发楞的欧阳。向正厅走去。
一路上云娘告诉欧阳。最近狄雪來的频繁。总是一日不见如隔三秋的样子。在欧阳亲口应了狄雪终身。老太太又是点头同意后。这丫头便不自觉的总往酒楼跑。有事儿沒事儿打着看望老太太的借口來查看“军情”。实则是想和老太太等三女尽快熟稔起來。
几日间她尽缠着云娘讲欧阳的往事。以前在盘山村的种种听了三五遍都不觉得腻味。今日又是來做“功课”。不想正好撞上欧阳回來。喜得如同开春的雀儿一般。急急催着云娘帮她将欧阳喊起相见。
欧阳一路听來。之有苦笑的份儿。虽说这大唐在古代各朝算是开放。可也沒想到开放热情道这种地步。正想着如何应对。不想已是走到正厅门前。云娘看着欧阳的傻样儿捂嘴一笑。自奔酒楼忙活去了。只剩下欧阳傻傻的站在那里。
欧阳左顾右盼一番。见无人在旁。暗笑自己已是沒有心结。怎还如此畏首畏尾。正要先开门帘进去。不想一个女子风风火火的掀帘而出。差点儿沒将欧阳撞个列跌。
欧阳定睛一看。不是分离小半月的狄雪又是谁。
狄雪惊呼一声。脸上瞬间挂满了喜悦和羞涩。拉着夏荷的手是松了又攥。攥了又松。不知如何是好。
欧阳仔细看着从脖子红道脸的狄雪。这罕有的美态可不多见。
“哼。给别人唱了一首歌。须得给我唱两首。”不想狄雪脸上微有怒意。莲足以跺。轻斥一声。
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