书名:神戒缘

第152章 温必泉下厨

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    正说着,温必泉的耳边传来了温母走下楼梯的打趣声音,“要这么感动吗都是些实实在在的东西啊何况爸爸、妈妈不爱你爱谁你又想让谁来爱你呢”

    “妈你也下来了啊怎么样饿了吗今天我高兴,为你们的爱而高兴有你们做我的父母,我真是生有幸啊爸妈,我说的是真的真不知道这是我几世修来的福气呢”温必泉高兴地站了起来,走到妈妈近前,拉着妈妈的,笑嘻嘻地又说:“今天晚上想吃点什么你们点吧,我想亲自下厨我一高兴就有了灵感,就想亲做点什么好吃的,我想味道一定不会错的,就想让你们也尝尝,分享一下我的快乐”

    “好啊好啊我忙了一整天了,午饭也没正经吃呢,更没心思做饭呢就你来吧今天我放,将厨房交给你了好好表现哦将来嫁出去才不会给我们丢人哦”温母顺其自然的将家的厨权交了出来,放心地让自己宝贝的女儿掌控整个家成员的晚餐饮食。

    这种放的信任和宠溺,也就只有父母能做得出来,毕竟,谁愿意将自己的嘴交给不信任的人去管理呢

    其实,还真有些掌控欲强的妈妈就是不愿意交出自己的厨权呢,还美其名曰:这些东西你不懂,做不来的君子要远庖厨去一边学习去

    但是,对温必泉来说,这种宠溺的放就是一种宝贵的锻炼和实践的会了。

    “妈瞧您说的我才不管丢不丢人呢嫌我不好,不娶我就好了哦谁也没有逼着谁娶啊娶了我就一定得宠着我才行,他若敢说我一个不好,我都不会答应的妈,您就放心吧,我不会让这种事情发生的”温必泉接过了话茬,打消妈妈的顾虑,“咱们要脸,也别怕丢面子”

    “你就仗着乾谦宠着你吧啊”温母笑着拍了一下自己的女儿,“看那天他不理你了,你找谁哭去好了,快办正事家有新鲜的芸豆、黄瓜、洋葱,冰箱里还有已经解冻了的冷冻猪肉,你自己看着办吧,掂量着做我们不急着吃,有事喊我们就好,我们就坐在客厅里休闲,随叫随到啊”

    温母急忙拉着女儿,向她介绍家里的厨房里的菜品情况,并事无巨细的说着好多嘱咐的话,让女儿心里好有计划和准备。

    “好的妈妈您歇着有事我叫您您就别担心了”温必泉急忙将又要起身进厨房的妈妈拉了回来,推着她坐回到了客厅的沙发上,数着指头说:“第一,稳稳当当的坐在这里。第二,有事儿我会叫你第,您说了,我自己掂量着做您就彻底放心吧,和爸爸坐在这里聊聊家常,ok您说呢爸爸”

    温必泉看了一眼笑眯眯的爸爸,给他使了个眼色,“陪好妈妈哦”

    “一定去吧你妈妈有我呢”温父挥了挥,笑嘻嘻的说,“进厨房,自己小心些”

    “嗯会的”温必泉答应一声。

    “okok我听你的你去吧我不多话了我和你爸就在这儿看着”温母看到女儿此时的强势,忙收起了自己的担心笑着说。

    温必泉这才放心的来到了厨房的门前,进了厨房。

    温必泉对自己家这宽大的厨房并不陌生,也知道新鲜蔬菜放在哪里,干净碗筷放在哪里,各种调料品放在哪里。平时她没少帮助自己的妈妈做饭打下。

    温必泉轻车熟路的拿起了等大小的不锈钢洗菜盆,坐到了水果蔬菜架边,找出了妈妈刚刚说过的新鲜芸豆摘了起来。

    所谓新鲜芸豆就是当天摘取并购买到户的芸豆。这种芸豆就得及时吃才能吃出芸豆的最佳口感,否则隔夜或冰箱储藏的芸豆再难做出上佳的口感。

    温必泉下五除二地迅速的摘完芸豆,并将芸豆掰成一指长的小段,洗净,控干水分备用。

    温必泉又洗了两根旱黄瓜,扒开了一个小圆葱的外皮,洗净,放在了菜板上。

    这时,温必泉将妈妈说的已经在冰箱里冷藏室解冻了的猪肉拿了出来,切成了薄款的滚刀肉块,其实就是薄的角菱形肉块。

    温必泉将肉块码放到小碟子,在上面洒上了两小匙淀粉,用将每一块肉的每一个面上都均匀地粘上了淀粉,又在上面洒上了一匙姜粉,并均匀的涂抹在肉块的淀粉外面,做好后备用。

    温必泉用电水壶烧了一壶开水备用。

    做好这些准备后,温必泉开始用电饭煲做饭。

    很简单,将个人饭量的大米大约小量杯放入小盆,用水轻轻漂洗一下,放入电饭煲的内胆锅,加上相应刻度的水,盖上电饭煲的盖子,插上电源,按上相应的电钮就可以不用管了。

    电饭煲自己会按照程序加温,当米饭熟了时,会发出滴滴的声音告诉主人煮饭已经完成。

    利用这个时间,温必泉将炖锅放在电磁炉上加热,倒入了少许的葵花籽油,将肉块倒入进去轻轻翻炒了一下,又将葱花放入锅入味,再翻炒几下,然后倒入了刚刚烧好的适量开水。

    所谓适量的水量就是炖芸豆时的水量了,要让芸豆一半没在水,一半露在水面以上即可。

    接下来,温必泉将洗净控干水分的芸豆轻轻地放入了炖锅里,放到了肉的上面。再在汤里面放入了两匙大酱和一匙糖,将酱和糖搅散在汤,最后盖上炖锅的盖子,开始炖。

    这边由它炖去,那边温必泉又洗净了小菜板用另一面切起了小黄瓜。

    小黄瓜温必泉切成了块丁,洋葱温必泉也切成了块丁,大小和黄瓜丁一样,将它们装在透明的玻璃大碗里。温必泉将洋葱丁一片一片的剥开打散,又在上面洒上盐和味精,倒入少许酱油和米醋,温必泉就这样均匀的拌了起来。

    第一道开胃小菜就这样新鲜出炉了,这就是温必泉的黄瓜拌洋葱

    温必泉端着刚刚拌好的小菜出了厨房来到餐厅,对客厅里的爸爸妈妈说:“一道小菜完成了,感觉真是鲜爽歪歪了你们什么时候来品尝啊”

    “这么快才10分钟不到,饭好了吗”温父首先发言,“饭好了时再一起尝吧”

    “我等不及”温母却坐不住了,急忙忙起身来到餐厅,“我先尝尝”

    “我女儿厨艺又有新想法了,是不是乾谦又支新招了”温母边说边拿出了筷子夹了一口,尝了起来,“嗯不错鲜爽可口黄瓜和洋葱真是最佳组合了”

    “看看是吧这是你女儿我自己的灵感呢,与他有什么关系”说完,温必泉得意洋洋的又进去了厨房。“你女儿我是天生的厨神,无师自通的哦”

    “好好好给你点阳光就别灿烂了啊继续继续啊炖东西是不能离开人的,去看着吧”温母急急忙忙的在温必泉的身后打趣道。

    炖锅炖了20分钟左右,温必泉听见了锅内有少量水的嗤嗤啦啦声,连忙打开锅盖轻轻翻了一下锅里的芸豆。的确,炖锅的水已经消耗一空,锅里的汤水变成了黏黏的汤汁,锅的芸豆已经由支棱的翠绿色变成了软软的黄绿色。

    温必泉没敢翻动频繁,生怕芸豆角分散了,出锅时就剩下了上下两层皮了,那样看起来就不美观了。

    温必泉将电源断掉,将菜轻轻地盛了出来,装在盘子里,端上了餐厅的餐桌上。

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