胡庆泉笑道:“无妨。方才李思睿也说了,所谓不知者无罪,老夫岂是那不讲理之人,你们也无须担心,都起来吧。”
“多谢太师饶命。”
众厨子一听,都松了一口气。
胡庆泉又向李思睿问道:“既然你认为蟹黄不适合老夫。那你认为,老夫平时该吃些什么呢”
李思睿正色道:“当以清淡点的食物为主,列如黄豆、木耳、冬菇、豆腐,还有一些果子,青菜等。其实每样食物都有它独特的味道,只要运用的合理,那对人是非常有益的,太师若能饮食得当,那自然也会延年益寿。”
胡庆泉一听,微微皱眉道:“可是你说的这些。老夫平时都不爱吃。”
李思睿微笑道:“敢问太师,生的蟹黄,太师可喜欢吃”
胡庆泉哼道:“生的蟹黄,如何能吃”
李思睿点头道:“那便是了,其实好不好吃,关键在于厨师,并不是食物的本身,若是厨艺精湛的厨师,哪怕是一块豆腐,也能让它变得美味可口起来。”
胡庆泉一听,乐了,笑道:“你这莫不是在说你自己。”
李思睿赶紧作揖道:“太师慧眼如炬,明察秋毫,草民钦佩万分。”
众人一听,登时哈哈大笑起来,这个厨子,的确有点意思。
胡庆泉也是笑着直摇头,忽道:“既然如此,那你可否愿意来府上为老夫做菜。”
左伯清一听,面色一惊。
而心思敏捷的胡敏德则是面露欣喜之色,若是李思睿进到了太师府,那么摘星阁还不是任他鱼肉。
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李思睿一愣,忙道:“这个摘星阁的余叔对草民有救命之恩,若是草民弃摘星阁而不顾,实属不义,想必太师也不希望见到一个不仁不义的厨子来为您做菜吧。”
胡庆泉听到李思睿竟然在这么多贵宾面前婉拒自己好意邀请,面色有些不悦,可又听得李思睿话锋一转,道:“但是太师忠君爱民,为我大宋鞠躬尽瘁,草民若能为太师做菜,实乃草民的福气。”
胡绦听他前后矛盾,急道:“那你到底是甚意思”
李思睿颔首道:“草民有一两全之策,不知可行否。”
胡庆泉淡淡道:“说。”
李思睿道:“那就是太师府跟我们摘星阁合作,合力照顾太师的饮食,由草民亲自为太师制定每日的菜式,这样一来,既能不让草民陷入不义之地,又能满足草民为了太师做菜的愿望。”
李思睿这话,让众人感觉还是有些冒失,胡庆泉让你到他府上来当厨子,这可是莫大的荣耀啊,要知道,胡太师府里的任何一个家丁,到外面都可以横着走,你不但不领情,反而还跟胡庆泉讲起条件来,这在他们看来,真是愚蠢之极。
胡庆泉捋了捋胡须,似乎在思考什么,忽然眼神向左伯清一瞥,后者立刻将头低了下来。微微一笑道:“好吧,老夫就依你所言。”
李思睿又道:“不过,在这之前,草民还有两个小小的要求。”
一个厨子竟敢向胡太师提要求看来这个厨子还真是豁出去了。
众人无不惊愕不已。
胡庆泉倒是无所谓了,笑道:“你且说说看。”
李思睿道:“首先,太师今后在饮食方面的事宜,都得听从草民的安排。”
话才说一半,就被胡绦给打断了,道:“什么你竟敢要父亲大人听你一个厨子的安排,真是岂有此理。”
“草民不敢,草民说的只是饮食方面。”
胡庆泉抬手示意自己的儿子稍安勿躁,然后向李思睿道:“你继续说。”
李思睿又道:“其次,就是平时照顾太师饮食的厨师,从今以后,事无巨细,全都得听从草民的。”
胡庆泉思考了一会,点点头道:“好吧。老夫就答允你,从今往后,老夫的饮食就全有你负责,你可千万莫要让老夫失望。”
“草民定当竭尽所能,为太师烹制各种佳肴。”
经过这一番闹剧后,蟹黄宴也已经进入了尾声。
二十道佳肴,众人均已一一品尝过,接下来就是看谁能够力压群厨,夺得头名。
包括李思睿在内的数十名厨子,都来到了空地上,但是气氛却远没有预期那般紧张。
关于这一点,胡庆泉自然得向左伯清这个内行讨教,微微笑道:“伯清,你认为这二十道美食当中,那道菜是今日的最佳。”
左伯清先是行了一礼,道:“小人认为,论刀工技巧,当是潘楼古师傅的那道蟹黄玉扇胜出,但是论心思和味道,翡翠明珠、百子千孙、以及那道炖豆腐都只在毫厘之间,不过”说到这里,他忽然停了下来。
胡庆泉笑道:“你无须顾忌,但说无妨。”
左伯清颔首道:“不过李师傅以最廉价的材料,却做出如此美味的菜肴,光这一点,小人以为,李师傅还是技高一筹。”
胡庆泉笑着点点头,又朝着胡绦问道:“绦儿,你怎么看”
胡绦答道:“虽然孩儿以为敏德的那道翡翠明珠和张娘子那道百子千孙口味更加,但是李师傅却能设身处地的为父亲着想,实属难得,所以孩儿也赞同左师傅的话。”
胡庆泉嗯了一声,朝着众人问道:“你们呢”
“下官与左师傅的想法,不谋而合啊。”赵野哈哈笑道。
众人齐声附和。
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他们个个都在官场混的跟个人精似的,见风使舵这点本事,那还不是手到擒来,既然蟹黄对胡庆泉的身体有害,那么他们当然不敢再提其它的佳肴。
胡敏德听罢,重重的叹了口气,虽然方才他已经猜到了这个结果,但是如今听到众人对李思睿赞赏有加,心中怎么也不是个滋味。
而那张春儿,更是牙根紧咬。双拳紧握,额头上豆大的汗珠顺着脸颊流了下来,眼中尽是不甘,若是李思睿真的以厨艺胜出,她倒也认了,可是如今,李思睿竟然是以一个莫须有的“胆固醇”扭转乾坤,一击制胜。这令她很难接受,她这辈子还是头一次碰到如此憋屈的事。
有人愁,自然有人欢喜。
最欢喜的当属小卓子,躲在李思睿后面,低着头一个劲的傻笑。不过李思睿倒是显得非常平淡,低头不语,后背一块巨大水印。
胡庆泉捋了捋胡须,忽道:“李思睿。”
“草民在。”
“各位大人都对你的这道炖豆腐青睐有加,你有什么要说的吗”
“多谢各位大人的厚爱。”
李思睿先是向众人行了一礼。道:“其实输赢对草民而言,只是其次,最重要的是太师以及各位大人。能够吃的心情愉悦,身体健康,那小人便心满意足,相信这也是太师举办这次蟹黄宴的目的。”
胡敏德听到此话,心里暗骂李思睿是个虚伪小人。
而且胡庆泉和那些宾客却对李思睿这番话都感到十分受用,试问谁不想长命百岁了。
胡庆泉点点头道:“不骄不躁,很好,很好。”
接下来就是宣判结果了,李思睿的炖豆腐毫无悬念的夺得了头名。
对于这个结果。虽不能说是众望所归,但也无人有异议。
结果出来后,胡庆泉又让下人将这些厨师请到别院去,然后又派人呈上自己府上的厨子做的美酒佳肴,供各位厨师享用。
席上。除了张春儿以外,其余的厨师纷纷想李思睿道贺,其中还包括胡敏德,如今李思睿的身份可是大不同了,胡庆泉的专用厨子。可以说是有了个质的提升,众人绝不敢再像今早那般对他了。
李思睿一脸平淡,微笑以对,不过当他见到胡敏德一脸笑意向他道贺时,心里对胡敏德这份胸襟,倒是有几分钦佩。
至于小卓子,刚才被吓了个半死,如今可以说是劫后余生,还不放开胃口,使劲的吃,丝毫不顾及其余人的目光,吃的了满嘴的油,双眼通红。
张春儿见到此景,那还吃得下饭,稍坐片刻后,便起身告辞了,胡敏德随后也离开了,道贺归道贺,他可不想做李思睿的配角。
饭后,各位厨师便一一告辞回去了,当然,胡庆泉也每人送上一份厚礼。
至于李思睿,现在还不能走,从今晚开始,他便要全权负责胡庆泉的饮食了。
李思睿吃完后,带着吃撑了小卓子,准备去太师府的厨房熟悉下环境,刚出别院就见到左伯清朝着这边走来,忙迎上去喊道:“左大哥。”
“李师傅,恭喜,恭喜。”
李思睿拱手笑道:“方才在席上,全靠左大哥帮忙,小弟才能侥幸胜出,真是感激不尽。”
左伯清立马接口道:“那你准备怎么感谢我”
“啊”李思睿一愣,呆呆的望着左伯清。
左伯清满眼笑意的说道:“那道“开水崧叶”,还望李师傅能不吝赐教。”
这人还真是个厨痴。
李思睿心知今日若是没有左伯清,那如今可能又是另一番光景了,而且他也不喜欢欠人人情,点头道:“好吧,既然左大哥对小弟这道菜如此青睐,小弟若再拒绝,那便是小弟的不是了。”
接着李思睿便将“开水崧叶”的做法详细的跟左伯清说了一遍。
两人都是厨艺高手,所以有些东西说上一遍,便也能明白了。
左伯清听罢,满眼欣喜,又向李思睿求教了关于一些胆固醇的问题,李思睿自然也是尽数告知。