“三娘，最近生意还好不？”和章家谈好后，没事做的孙为捷，就到东门附近转转，他想看看承包者能不能扭亏为盈，再了解那些店铺的经营状况。
“少爷，最近还行，苏家的订货我们完工，也把货送走，过几天我们就能收到第一笔钱，可以支付这个月的工钱和货钱。”
孙为捷离开安平堡不到半个月，刘三娘就把苏家百件服装完成，这速度还不错，他就赞赏了三娘几句。
“少爷，我们不仅完成苏家的活，还缝制两百多件皮服，离少爷你预定的数还差远，除了苏家外，没有其他家订货，我只能招募百名妇女干活，不敢多招收人员。”
要是以前，孙为捷绝对会嫌弃人员太少，现在不同于以前，不确定因素增多，他也没有要求多招募人员，谁知道他的身份会不会暴露。
孙为捷问：“苏家**有没有在安平开店？”
“少爷，苏家没在安平开商铺，自从上次见过苏**后，奴家再也没有见过她。”
孙为捷不知道为什么想了解苏郁琴的情况，听三娘话后，他有点失望，就到其他商铺转转。
皮货店目前只能维持ri常开销，酒楼和**的生意不错，只半个月时间就有所盈余，要是持续这样下去，一年赚几千两银子完全没问题。但是其他商铺就不怎么样，这些承包者就来找孙为捷。
在孙为捷要求下，郝弢还经营粮店、盐茶，这些店铺只购买不外卖，管理人员只领取不多的薪水，他们看到其他承包者赚钱，他们只获得一些补贴，有点委屈。
孙为捷听到他们诉语，就决定开几家烧烤店，他照样占六成，其他四人各占一成，先期所需要的资金也都由孙为捷垫付，他们当然高兴，不花钱能赚到钱，这是好事。
孙为捷把残废乞丐找来，问他们还怨恨不？
其中一个年纪大的人答道：“少爷，要是我们都不怨恨，这是假话；要是我们真得恨得要命，这也不真实。”
“为什么？”
“我们成为残废，想要活下来非常艰难，估计这辈子只能靠讨乞为生，这是我们的恨。要是遇到别人，像我们这样背叛者，别想活命，帮主能够留我们一条狗命，我们还是感激在心。”
孙为捷对他们点点头，说道：“你们愿意帮我办事吗？”
“愿意。”上次他们只是每天说些东门新开的店铺，三天后孙为捷就真得给他们银子，他们把这事记在心底。
“我准备开几个店铺，吃住的事情我来负责，其中一成盈利作为你们的工钱，你们愿意不？”
“谢谢少爷。”
这些残废乞丐他们天天讨乞，非常艰辛，刚开始同情他们遭遇的人很多，见惯了，大家的同情心慢慢地淡下来，他们有时候还要挨饿。要是孙为捷能保证吃住问题，他们很满足了，况且还能赚些钱。
孙为捷派人买来兽肉、猪肉、羊肉等，把烧烤的技能教给他们。
郝弢来找孙为捷，闻到这香醇的味道，询问是什么东西。孙为捷递给他一块烤熟的肉，郝弢吃起来津津有味，吃完又讨着要，孙为捷就让他一次吃个饱。
其实孙为捷对自己所烤的肉并不满意，没有前世那么好吃，他只是添加些香料，这些香料来至于山上的一些香草。孙为捷叫士兵有空采摘花草，用锤砸出汁液，刷在肉上，才有香味，又因他有烧烤经验，火候掌握较好，烤的肉比别人好吃点而已。
三排士兵有机会都来求孙为捷烤肉，孙为捷看见士兵都说很好吃，只要有空闲时间都会帮大家烤肉，有时候甚至将烤肉作为训练的奖励。
郝弢听到孙为捷要征用这些残废乞丐，他坚决反对：“大哥，没有这些人，安平堡的情报我无法保证，这会误事，此事绝对不行。”
“没事，你别担心，我保证安平堡的消息不会断绝，甚至还会更多，要是五天后，我没能做到，这些人我不再征用，你看如何？”
听到孙为捷保证情报渠道，郝弢没话可说。等到郝弢走后，孙为捷对残废乞丐说：“你们刚才都听到帮主的话，要是我们没办法弄到有用讯息，我也没办法帮助你们，这可怎么办？”
“少爷，你一定要帮我们想办法，我们实在不想再过那样的ri子。”
看见残废乞丐全体跪求，孙为捷叫他们起来。
“少爷，要是你不帮助我们，我们就一直跪着。”
“我不喜欢你们跪着的样子，要是你们一定要这样，我就不管你们。”
残废乞讨者只好坐起来。
“我将你们分成六组，每二十人为一组，每组开一间烧烤店，每个店铺安排五名人员，其他人依旧讨乞；一个月后，要是烧烤店有钱赚，你们可以雇人探听消息。要是你们探听的消息不尽力，我以后不会再请你们来帮忙。”
孙为捷这样安排，乞丐们都能接受，他们很快分好组，留下人手跟着孙为捷学习厨艺，其他人依然出外讨乞。经过三天培训，烧烤手基本掌握技巧，孙为捷派人找地方开店。
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安平章府，于素妙坐在楼上向下望，好像在找什么人，自从心中的他离开后，于素妙都是这样，多希望他能够出现在她面前，在森严的礼仪约束下，她也知道这是奢望，但是她还是希望他能够出现。
“**，你尝尝这烤肉。”
于素妙转头看见小雨手上的肉串，没有食yu的她连连摇头。
“**，这肉串真得很好吃，你吃一口尝尝下。”
于素妙拗不过小雨，接过一支肉串，咬了一小口，味道很不错，询问小雨：“这是你做的？好像你没这样手艺？老实说，是不是郝少爷教你的。”
“不是我做的，是郝弢送来，说什么他的烤肉店开业，今天免费赠送，特意给我们送些来，老爷叫我送来给你尝尝。**，这肉蛮好吃。”
原来孙为捷在安平六个地点各开个烧烤店，以此覆盖整个安平堡，开业这天，孙为捷要求每个肉铺烧烤百支肉串，全部免费赠送。还烧烤几百支肉串送给安平各个富户，章家自然有份。
很多人不理解孙为捷为何这么做，这不是做赔本生意？他们心里反对孙为捷这样做，郝弢更不愿意做赔本买卖，但是孙为捷还是要求这样做，大家都不敢违背他的意愿，只好免费干一天的活。
“以后，你不要再叫少爷名字，被外人听到，又会惹来闲言。”
郝弢被章镜认为义子，按常理，小雨要称呼她“少爷”，但是小雨偏偏不叫，有时还称叫“那小子”。郝弢因感念小雨对他的救命恩情，也不敢过分要求她，遇到她还甜叫着“小雨姐姐”，但是小雨都不领他的情，郝弢不知道为什么会这样？
“郝弢好本事，能做出这么美味的东西。”
“哪里是他做的？他哪有这本事？”
“不是他，是谁？”
“都是那些残废的乞丐烧出来的，据说是郝弢原来少爷教会这些乞丐，还帮他们开店，因为是开业第一天，他们要搞什么免费赠送，也送我们一点。”
说者无意，听者有心。郝弢的原少爷不正是心中他呢？
“是不是孙姓少爷？”
“听说而已，算不得准。**，要不我们出去问问。”
于素妙一听到孙为捷来到安平，不来找她，心中很气，她熬不住心中的思念，就跟着小雨出去，可是她问了很多人，谁也不知道孙为捷去处，于素妙很扫兴，只好去找郝弢。
“嫂子好，你要好好在家休养，不要东走西走。”
“孙家少爷在哪里？”
“我也不知道在哪里？”
孙为捷不在安平，郝弢怎么敢说出去处，于素妙得不到确切消息，只能掩着面回府。
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