白雪花和白梅花都分不出，我这两只眼乌子就不是白长了吗？
晓萍脱下帽子，要她大伯给我俩照像。我说我不想在红的花前拍照，她自己先照吧。我们男孩都不大喜欢拍照，也不知是什么原因。她大伯很熟练地为她照好了像，说这张他拍得最好，冲出来晓萍一定满意。大伯说想在这里和晓萍一起画一幅红梅图，晓萍马上把画板，笔和颜料拿了出来。只见大伯寥寥几笔，便将树枝画好了。然后晓萍用红颜料将梅花画在枝头上，大伯在一旁边指点着。
没多少功夫，红梅图就画好了。在我这个外行的眼里，晓萍画得还真不错。我发现那红梅下面还有很多的空地方，便问她大伯下面要画什么。他告诉我，晓萍要在下面写上一首赞颂红梅的诗。我忙问晓萍是首什么诗，她大伯要晓萍把那首诗给我们朗诵一下。
没有外人的时候晓萍就很大方，她咳了一声，轻轻地背诵了起来： “红梅，苏轼。年年芳信负红梅。江畔垂垂又欲开。珍重多情关伊令，直和根拔送春来。”
其实，这对我有点像对牛弹琴。我不懂诗的意思：“你给我讲讲它的意思。”
晓萍忙把我拉到一旁，小声地说：“啊呀，你不要出我的洋相，我也不清楚。我只会读，是大伯昨天才教我的。”
收拾好画板，大伯要晓萍和我给这幅花起个名称。这太容易了，我连想都没想，脱口而出：“就叫‘红梅图’吧。”
“不行不行。” 晓萍急了：“画红梅叫红梅图，画白梅叫白梅图，茶花叫茶花图，花后面都加个图，一点也没有诗情画意。” 她还要什么诗情画意。
“那你说说。” 诗情画意我怎么想得出。
“就叫她‘寒梅’吧。”
“好，就寒梅。这样梅花斗霜傲雪的意境就体现了出来 ”。大伯说。
我们来到了腊梅区。腊梅的枝杆比梅花挺直，枝杈上那金黄铯的小花迎着凛冽的寒风怒放，向观赏她的人们散发出沁人心脾的幽香，这种香很特别，很难说出是哪种香。我问大伯，她是不是在腊月开花才叫腊梅，他告诉我是有这种说法，另外还有一种说法，就是她的花瓣色黄如蜡。
腊梅在冬天开放，清香四溢，她的花就像金色的小铃铛，那蜡质的花瓣，非常别致。在迎春的日子里，上海不少家庭都从花店或菜场里买些腊梅，再配些南天竹作切花，养在花瓶里，红果黄花，相得益彰，是新年里一般家庭里常见的瓶花。
收好东西，她大伯带我们到了一个暖棚，里面有火炉和热开水。一进门，就感到和外面的世界差一个季节。外面还是寒冬腊月，北风呼啸，而里头已是温暖如春了。大伯叫我们把外套解开，出去时再扣上，免得感冒。果然，走了没多久浑身就开始冒热气了。
这样走马观花地在暖棚里兜了一圈，大致地看了看室内的植物和花卉，暖棚里都是些奇花异草和平时看不到的观赏植物。我觉得这里的花木很好看，不来还真不知道上海有这么好的地方可观赏花木。有一盆景特别好看，那小树似的枝头上全是粉红色的花朵，用繁花似锦来形容，是再也贴切不过了。大伯告诉我们这是杜鹃花，而且是进口杜鹃花（即西洋鹃），它们同常在三、四月开花，但在暖棚里，就能提前到新年开花。我想等有了钱，我也养一盆杜鹃花（二十年后，我真的有了这样一盆人见人爱的杜鹃花）。
一个下午走走看看，大家都有点累了，我们便坐下来休息。我问大伯：“大伯，这苗圃好像很大，我们只看了很小一部份。”
“是很大，比西郊公园还大。现在是冬天，开的花少。到了三、四月份，这里就百花盛开，诧紫胭红了。你要是想看的话，我再带你来。”
“谢谢大伯伯。”
“阿魏，刚才我们观赏了那么多花，你最喜欢哪一种？” 晓萍问我。
“这就不好讲了，都很好看。”
“啊呀，我要你讲出最喜欢哪一种嘛。”
“要我选一种，那我就选梅花。”
“为什么？”
“我喜欢梅花，她们看上去如此骄嫩、艳丽，却不怕严寒，给人一种坚韧不拔的感觉。”
“我和你一样，也喜欢梅花，喜欢它的品格，所以我今天画梅花。” 她高兴地对我说。
“你算了吧，胆子那么小，喜欢哭，还梅花的品格呢。”
“啊呀，你怎么又讲我胆子小了，这和喜欢梅花没关系。”
大伯说他也最喜欢梅花，而且梅花是以前的国花。这倒新鲜，以前我只知道有国旗、国歌和国徽，国花是头一次听到。他还特地关照我们不要对别人讲梅花是国花。
我问大伯什么花最香。他说是兰花。兰花我最清楚了，她的花香清雅，有时你闻到了兰香，却连花香从哪里飘来都不知道。大伯说这就是“十觅九无踪”，屋里放一盆兰花，整幢房子都飘香，因为“花香不在多”。那幽幽的兰香可以一直闻到你心里，非常适意，反正我也形容不出。末莉花是很香，很浓烈，但只是在晚上，白天就淡了许多。
谈到花香，大伯说大自然里有无数的花能发出自己特有的香气。人们喜爱花香，就有了冬赏梅、春闻兰、夏观荷、秋折桂。听了大伯的话，我觉得自己福气不错，这四种花香我都领教过。不过在我的鼻子里，荷花的香气讲不清楚。大伯说闻荷花心要定，心情好了，那荷香就会随清风而来。桂花树虽然不多见，但阿婆每年秋天都要买一束桂花插在花瓶里，那金黄铯的小花香甜可人。看到桂花，海伦就要阿婆买桂花甜酒酿和桂花糕，还要阿婆烧桂花山芋汤和赤豆羹。
我又问哪种花最好看。他告诉我们，说到最好看，那要数牡丹花，她是“国色天香”，花中之王，是富贵的象征，但赏牡丹要等到四月。我想牡丹花我一定是看过的，只是不知其名罢了
其实我们每年去春游、秋游，是经常看花的。春兰、夏荷、秋菊和冬梅，花开花落，谁也不会往心里去，很少会想到赏花。
我们只坐了一会儿，值班的人要关门了。大伯和朋友告别后，我们就走出了苗圃。晓萍对她大伯说她肚子有点饿了，要他买点心给我们吃。我知道晓萍要请我吃点心了，晓萍要什么她大伯都会答应的。
她大伯快五十了，还是孤身一人。他没有工作，整天呆在家里写字作画，偶尔还吟几首诗。除此之外，花鸟鱼虫，他样样在行。我猜他也不打算结婚了，因为他早就把晓萍视为亲生女儿了。
车到了徐家汇，那里有不少点心店。大伯领我们到了其中的一家坐了下来。他喊了三碗单挡（即线粉面筋百叶包汤，一只面筋塞肉、一只百叶包，不知多少钱一碗），两个很大的油氽葱油薄饼，我和晓萍一人一个。晓萍问他为什么不吃油煎饼，她大伯说油煎的东西他要少吃。晓萍不听，扳下一小块，塞到了大伯手里：“大伯，就吃一点，很好吃的。” 我说那单挡太好吃了，大伯说以后带我们到老城隍庙去吃一趟，那里的单挡最好吃（遗憾的是在以后的近四十年里，我也没尝过老城隍庙的单挡）。
那油煎薄饼的确很好吃，又脆又香，我是第一次吃这样的油煎饼。这种油煎薄饼好几年后才在我们的太平桥点心摊上出现。到了晓萍家，晓萍对我说她要大伯把她那幅梅花画裱一下，再送给我。我谢过晓萍和她大伯，便匆匆回家了。
章节目录 第六十三章 1珠算测验 2排骨年糕和牛肉汤面
珠算测验
今天要珠算测验，大家都准备得差不多了。说到珠算，我班全校第一。我们男生都很贪玩，可也不知为什么，对珠算却很感兴趣。除了算盘好玩外，我看主要是教珠算的陆老师。别看他教我们小学生，他可曾是复旦大学的优等生。毕业前一年，陆老师不幸生了一场大病，一病就是三年。他爸妈不再让他回到学校去，陆老师只拿到了一张肄业证书。
他教珠算很有一套，还有他自己独特的指法和口诀。陆老师算盘打的是飞快，他还有绝招，即两面开弓，两只手同时打，像弹钢琴一样，那是很精彩的。他告诉我们算盘是我们老祖宗发明的，有了它演算速度是大大地进了一步，算盘打得快的人连计算器（不是现在的电子计算机）都比不上。他还利用大家好胜的心情，每次上课都要来点小刺激，就是看谁拿第一。几次下来，大家的胃口被他吊得高高的，下也下不来。大家一边玩一边背背口诀：四下五去一，六去四进一……，一点也不耽误功夫。德明为了拿第一，还偷偷地瞒着我们练。
这样练了几个月，我班人人都成了打算盘的高手。现在陆老师在黑板上刚写好数字，我们下面答案就出来了，有几次快得连他自己也不相信。练了珠算以后，我们心算的速度也大大地提高了。他开心啊，得意地告诉我们，就是比我们高两年级的同学珠算也比不过我们。
当然，我们喜欢珠算的另一个重要原因，是算盘也可以用来玩游戏（就像现在电脑上玩游戏一样），其乐趣在跳棋和飞行棋之上，而且不是一般的脑袋瓜都能玩的（用现在的行话，就是要有一点技术含量，数学头脑）。玩算盘我全班第一。这是一种吃子的游戏，按规则，分别从左右两侧拨算盘子向对方进攻。玩吃子游戏，要经常耍耍滑头、调调花腔，有时要主动撤退，或去送死，让对方先占点便宜，弄个陷井，使他陷入绝境，最后逼死。只要算得准，就能将对方一路吃到底，嬴得最后胜利。
今天晓萍带了个红木算盘，是又大又重。我和德明的算盘都是阿哥用下来的蹩脚货。特别是我那一只，也不知我哥花了多少钱买来的，一点也不结实，一摔就散架，珠子散了一地。我只好自己将算盘敲敲弄弄，重新拼好。有几粒珠子找不到了，不过没关系，上面两个子，只派一个用场，下面四个子就够了，陆老师也没讲什么，所以我一直没去配（省钱）。
小黄带的那只就与众不同了，是个很小的算盘，和铅笔盒子一般大，上面只有一粒珠子，下面是四粒。起先我还笑他这是玩具算盘，他却告诉我这是最新式的专业用算盘，他妈妈是总会计师啊。别看他读书不怎么样，可他人聪明，手特别的灵巧，算盘打得是飞快。我也试过那小算盘，打起来确实顺手。因为算盘小，手用不着移来移去；珠子小，拨起来就轻快，而大算盘打起来要劈劈啪啪响（七十年代末，电视上转播的珠算比赛选手们用的都是这种小算盘） 。
测验开始了，教室里是一片劈劈啪啪的打算盘声，大家都拿出了浑身的解数来争第一。今天我这只算盘不争气，打了没几下，一根竖档就脱了出来，还掉出两粒珠子。等我把珠子装好，已损失了一分多钟，算我触霉头。结果很快就出来了，还是小黄第一，德明也挤进了前五名。还算好，我比徐敏快一丁点，没得倒数第一。
排骨年糕和牛肉汤面
今天小组结束前，晓萍问我们有没有吃过“鲜得来”的排骨年糕，我们都摇摇头。不过这小店我们是知道的，它在西藏路的一条小弄堂里，就在光明中学旁边。那排骨年糕一角五分一客，一块排骨，两条小年糕，鲜得很。上个月江湾伯伯来上海，他想尝尝“鲜得来”的排骨年糕，碰巧我和德明他们出去玩了，他便带了丽娟和海伦去品尝。海伦回来后告诉了我，害得我后悔了好几天。我想不明白，这样的好事为什么总是落到她头上，而不是砸在我头上呢？
晓萍问我们今天是不是一起去吃一趟，小黄和德明都同意。见他们点头，我赶紧把口袋里的小角子拿出来又数了一遍：还缺好几分。这次轮到我叹气了。“阿魏，钞票数数是不会多出来的，有本事想办法去赚。” 德明又在说我了。他的零用钱没我们多，但他“赚钱”的手法却不少：赢来的香烟牌子、弹子都可卖钱，就是做做家务，也有钞票进账，这点他就比我们强。丽华却说她就是有钱也不会去吃。
见我这般，小黄便说今天还是到太平桥去吃点心。他想再尝尝太平桥的咖哩牛肉汤面。晓萍说她也要去。晓萍和我们一起去吃东西，德明是不会嫌她碍手碍脚的，因为她每次都会“哈点”（分点）给我们。我马上和他们言明：“要我去可以，但必须陪我去讨钞票。” 他们三人便跟我到了家。
看到海伦也在，我感到情况有点不妙，但还是开了口：“阿婆，给我点钱，我们几个要去太平桥吃牛肉汤面。” 见他们在，阿婆就不多问了，开始摸口袋。
“阿婆这个礼拜已经给过我们零用钱了呀。” 海伦就喜欢在关键的时候拆我台脚（跟我捣蛋）。
“海伦，你也跟我们一起去吧。” 还是德明头脑灵活。
果然，听他这么一说，阿婆掏了一张两角给了海伦：“你们一人一碗。”
海伦还想说什么，晓萍拉了拉她：“快走吧，去晚了就要排队了。” 晓萍也知道海伦要说什么。
刚出门口，海伦把票子塞到了我手里：“你去吃吧，余下的一角钱还给我，我存起来。”
“当心钞票发霉。” 德明又这样说海伦了。德明和我一个样，钞票不用光就不放心，好像只有吃下去才真正算是自己的了。
“海伦，还是一起去吧。” 不管怎样，我还是有点感激她。她要是再多一句嘴，我这碗咖哩牛肉面就要泡汤了。晓萍拉着海伦不让走。我们叫了大铭，一行六人去了太平桥。
卖筹子前早就排起了长长的队伍，几张桌子倒还有空位子，我和德明快步上前，一人占了一条长板凳，再晚一步就要等了。这面摊头我们是经常来的，因为吃面实惠。
同样是吃点心，一付大饼油条（一只大饼加一根油条）要七分，虽然也能填饱肚子，但怎么比得上八分一碗热气腾腾、清香扑鼻的阳春面呢（有的地方阳春面只卖七分，但一些饭店则收一角）。听晓萍大伯说那高汤是用牛肉骨头和鸡骨头等用小火熬出来的。那细面是软而不烂，韧而不硬。上桌前加一点雪白的猪油，再撒上一点点碧绿生青的葱花，鲜香扑鼻而来，看着那猪油慢慢地化成朵朵油花，令你胃口大开。
由于刚开市，锅里的面汤水相当清亮。在它的边上还有一个大铝锅，锅里熬的是牛骨头，上面是一层厚厚的牛油。它不像旁边的那口锅，这汤看上去是很平静的，不过油层底下的老汤却在沸腾，那些美味的大块牛肉和牛骨头在慢慢地翻滚，那老汤的温度比开的水还高，这样牛肉和骨头才焖得烂，汤才更鲜。由于加了咖喱粉，那汤是深黄铯的，味道好香啊。
德明说这叫老汤，可能烧了几年都没熄过火。小黄说不可能，这炉膛每年就要修一下。其实上半年我就看见这两个炉子在大修，但这汤熬了几个礼拜是毫无疑问的。不过听晓萍大伯讲南洋桥的“杀牛公司” （肉类加工厂）的老汤就有相当的年头了。有时它也对外出售，五分一大碗，上面是一层骨鲜（骨髓），鲜美至极，用来作面条和馄饨的汤是再好不过了。
旁边还有个铝锅在突突地冒热气，它是用来消毒碗筷等的。这时，一个师傅拎了两个铁丝圆筐，里面是一大叠碗，另一筐是调羹、小碟子和筷子。他把碗轻轻地放入开水中，只一会儿就拎了出来，再放入另一个筐子。这就算消毒了。
大铭买好筹子也挤了进来。下（煮）面前师傅问我们要什么样的面。他们都说面要硬一点，这样面有韧筋，吃口好。而我却要稍微烂一点的，这样面涨得足而且易消化，大概小时候烂糊面吃惯了。
那师傅从竹盘子里拿起一盘盘的面条，用手抖抖，像撒胡椒粉一样把面撒在翻滚的水中。一、两分钟后，他用两根长得出奇的筷子在锅里捞了几下，捞起面后一折三返地盛到了一个铁丝撩丝（宁波话：漏勺）里，再轻轻地倒入碗中，那面就整整齐齐地躺在碗里。他的手就像一杆称一样，捞到碗里的面都是一个份量。上桌前他从一个碗里抓一把葱，均匀地撒在每个碗里。
最后他才捞我的那碗，他把锅里的面全都捞了出来，再用撩丝把锅底网了一遍，捞出的面全都盛到了我碗里。我的那碗特别满。他加了两勺子冷水，盖上锅盖，为下一批吃客准备。
吃面一定要趁热，我和德明发出了哗啦啦的声响，从小黄和大铭嘴里传出来的声音像吸螺蛳。晓萍和海伦则把那滚烫的面挑得高高的，用力在吹气，她们怕烫。我喝了一口汤，那牛肉汤的鲜香从嘴巴一直鲜到胃里。太平桥的牛肉面就是靠这鲜汤。
突然，晓萍说这碗没洗干净。我看那碗，由于年头长了，那咖喱就像颜料一样留在了碗上。我告诉晓萍这没关系，但不能用手绢去擦咖哩汤，那染上去的黄颜色几个礼拜都洗不掉。
这时德明拍拍我肩膀，原来师傅在切牛肉。我盯着那一盘盘切好的牛肉，不知是口水还是汤水滴了下来。见我这样，晓萍问我是不是想尝尝那牛肉的味道，她请客。我没点头，那小小的一盘白切牛肉要一角五分，也就七、八片，我们每人一片，她自己就所省无几了。德明却说他很想尝尝。
晓萍对那师傅说她要一盆牛肉，小黄说他也要一盆，大铭当然不甘示弱：“我跟他们一样。” 我嘴上不让他们买，心里却希望他们多惯惯派头，让我们也饱饱口福。那三盆牛肉上桌后，我、德明和海伦每人分到了两片。小黄拿了几个小碟子，倒上鲜酱油。德明从别的桌上弄来了一点辣（火）酱，他嫌这汤不够辣。
那牛肉面汤浓味鲜，透着浓浓的咖喱香，面煮得恰到好处，那白切牛肉酥烂鲜香，别有风味，更是好吃。我今天也算是吃到香，喝到辣了。
晓萍说这碗面下去，她晚饭就吃不下了。海伦也这么说。我对她们说这样的面我再可以吃四碗，德明说我吃几碗他也能吃几碗。晓萍就说我们是饭桶，只晓得吃。
吃完面，我们像猫一样，都用舌头舔舔嘴巴，不敢用手绢去擦。德明随手从桌上的小碗里拿出一张小红纸条，放在自己碗里。“哎，德明，你又没有传染病，为什么要放在自己的碗里啊？” 晓萍知道德明的手又痒了起来。
“我要叫他们多消消毒，卫生一点。”
现在许多饮食店的桌子上都放着一只小碗，里面是些小红纸条。台子上的小告示提醒吃客：“如你患有传染病，请在自己的餐具内放一张小红纸条，我们会重点消毒的。谢谢。”
回家的路上大铭要大家明天来吃炒面。那炒面是一角两分一客，炒得是浓油赤酱，香味扑鼻。那面条发得像细筷子一般粗，却一点也不烂且有咬筋。再加上几棵碧绿生青的小菠菜，味道没得说，吃完后嘴上还留有厚厚的一层油。四班的大龙妈炒得最好，只要她在炒面，生意就特别的好。小黄却说还是去尝尝新城隍庙洪长兴的清真牛肉面，顺便看看人家怎样吃涮羊肉，我们也去做一趟回族人。
德明摸了摸口袋：“还是下个礼拜来吧。” 依我的实力，能吃上炒面要等到下下个礼拜，不过“鲜得来”的排骨年糕我早晚是要去尝的。
章节目录 第六十四章 1拍x光 2烤大头菜3复习迎考
拍x光片
今天下午小组一结束，阿哥和我去兴安路、嵩山路上的一家幼儿园，提早把阿妹领了出来，我们要去陕西南路附近的一家医院拍x光片。我问阿哥，曙光医院也有拍x光片，为什么要舍近求远，是不是他钞票用不脱（完）。他说这是国家照顾我们，在那里我们拍x光片是免费的。我问他为什么要拍，他说是因为外婆生过肺病。我觉得好笑，外婆是什么样子我连看也没有看到过（照片也没看过），她生肺病和我们有啥搭界。
阿哥要我们走着去，回来再乘车子。我不想走远路，便推说阿妹人小走不动。他要我和他轮流背阿妹，我就要他买点心，肚子填饱了才有力气。阿哥没办法，便抖抖索索地掏出一角钱买了两块粢饭糕，我一块，他们每人半块。他还说拍好x光片，他要请我们去吃芝麻糊。我知道这是爸妈给的车马费。既然拍x光是免费的，还有点心吃，那就走一趟吧。
“今天在幼儿园学了点什么？” 我经常这样问阿妹。 “老师讲了＆amp；amp；lt；蜜蜂和蚯蚓的故事＆amp；amp；gt；。”
“讲出来听听。”
“蜜蜂和蚯蚓本来都是在地上找东西吃的。蜜蜂勤劳，爬到树上找东西吃，后来就长出了两只小翅膀。而蚯蚓懒惰不肯劳动，只吃掉在地上的东西。到了冬天，蚯蚓只能钻进泥土里去找东西吃了。老师要我们做勤劳的小蜜蜂。”
“你懂什么，还小蜜蜂呢。老师是在骗你们，其实蚯蚓也很勤劳，每天在泥土里钻上钻下帮农民伯伯翻土。”
“这是幼儿读物，你怎么当真了。” 阿哥又说我了。
从兴安路弄堂里穿出来便是淮海路了。过了马当路，我指着对马路的“淮四公寓”问阿妹：“你还记得小时候我到这里来看你吗？” 她摇摇头，她记不得了。当时我阿妹一岁多一点，碰巧阿娘身体不好带不动，我爸妈不得不送她到这里的“淮四”全托，就像牢监（监狱）一样，牢监还有放风的地方，它却连操场也没有。礼拜一早上送，礼拜六下午接回家，一个礼拜要关六天。
一天，晓萍拿了一本儿童读物＆amp；amp；lt；骨肉＆amp；amp；gt；给我看。虽然那时我们还没读书，但拼音和简单的字还是认识的。这是一个很悲伤的故事，讲的是有个人家有兄妹两个，因为穷养不起，爹妈只好将妹妹送给有钱人家。有一天，阿哥买了根棒头糖去看阿妹，想不到那家主人不让看。阿妹听到阿哥的声音，便不顾一切地房间里跑了出来，却一头从楼梯上栽了下来，摔死了。
晓萍说她要是有个阿妹，也送了人，她会天天去看她的。我被她说动了，就花两分钱买了一根棒头糖，幼儿园放学后就一人来到了“淮四”全托想看看阿妹。不料看门的阿姨不让我进去，说老师正在喂饭。跟她讲不通，我便一屁股坐到了地上，撒起无赖来。这时一个老师模样的人走了过来，和颜悦色地问我来看谁，看我可怜，她答应让我进去，不过不许我大声说话。
到了那间教室，里面有十来个带拦栅的小木床。大多数孩子都在哭，大概他们饿了。在我的眼里这不是一个个小木床，全是木笼子。那些孩子整天关在笼子里，阿姨就省力了。有个阿姨拿了一只饭碗，一只调羹在喂饭。她不是一对一地喂，而是五、六个孩子一起来。看到调羹伸了过来，两三个孩子张大了小嘴，就像我们的小麻雀在讨吃的，但他们不会像小麻雀一样叽叽地叫。突然，一个孩子大声哭了起来，那调羹就塞了进去，没了声音。旁边的也发出了讨饭声，也是一调羹，太平了。就这样，哪个声音大，她就往哪张嘴里塞，就像救火一样。闷声不响的她就顾不着了。一眨眼，饭碗里的就光了，她喂饭的速度真叫人吃惊。看她喂着饭，我鼻子里闻到的不是饭菜的香味，而是一阵阵小孩大便的味道。
还没轮到阿妹吃饭，她也在哭，眼泪顺着小脸庞流进了耳朵里，也没人帮她擦（她就在那里得了油耳朵，即中耳炎）。见了我，她哭着要跟我回家。我怎么能领她回家呢，我拿出了棒头糖，想哄哄她。
这时，一个不知是老师还是看门的冲了过来，我一看就害怕了。那女人长的比我摔跤师傅还高大，满脸横肉。我真弄不懂，她怎么会在这里上班，孩子给她吓着了怎么办，我第一个想法就是她应该去监狱或去练摔跤。果然，她一出现，整个教室的孩子齐声大哭，哭得我心痛。那人说不能给她糖吃，叫我回家。我问她我自己买的糖为什么不能给自己的阿妹吃。
“不许就不许。” 她不让我再出声，便用那粗壮有力像老虎钳般的大手紧紧钳住我瘦弱的手臂，我奋力想挣脱她的手，但其后果是那老虎钳钳得更紧了。她毫不费力地将我拉出门外，这使我更加确定了原先的想法，当然，她还可以去做警察。见我被赶走，阿妹又大哭起来。我就骗她说明天再来。
阿妹说她现在是一点印象也没有，我告诉她大阿哥也经常去看她的。阿哥告诉我们“淮四”全托很有名，收费很贵的，一般人家还送不起。我心中暗暗地庆幸：爸妈没把我送到这种地方来是我的福气，不然的话，我年纪小小就当牢监犯了。
走了没多少路，阿哥便背起了她。到了那医院才知道是一家结核病防治所，规模不大。到这里来看病的，不是痨病鬼就是病人家属。我屏住呼吸，一句话也不多讲，生怕染上老肺病。
排了一刻钟的队，终于轮到我们了。我被领到了一房间，里面只开了一盏红灯，就像晓萍小叔洗照片的小房间。那个摄影师（医生）穿了件厚厚的背心，使本来就矮胖的身子显得更矮更胖了，他的脸我看大不清。他先要我脱光上身站到x光机前，叫我站直了，再把双手抱着自己的后脑。然后他拿了个薄薄的木夹子（就像照相馆里装底片的那种）插在机器里。他把那个夹子推到了我胸前，伸出两只冰冷的双手，捂住我温暖身子的两边，不停地调整我上身的位子，最后叫我保持这个姿态。他回到机器前，看了看，说我移动了位子，要我再配合一点。他走了过来，再把我的身子当热水袋，等捂得差不多了，再回到机器前。我想今天我己经蛮客气了，就是周老师叫我立壁角也没现在严肃，自己水平差还讲我不配合。
拍好x光阿哥就带我们去找那家芝麻糊店。过了一条横马路，我告诉他我知道芝麻糊在什么地方了，因为我已闻到了芝麻糊的香味。
这小店只有一开间门面，但生意好得出奇。店里的几张小桌子是坐得满满的，不少人还站着在等。屋里是热气腾腾，弥漫着浓浓的芝麻香，我觉得和阿娘做的芝麻黑洋酥香味差不多。那芝麻糊是一角一小碗，看上去油亮滑润，闻上去清甜麻香，吃到嘴里余味无穷。
我问阿哥，那芝麻糊里还有些什么东西。他说有糯米粉和核桃肉，再有什么他就不知道了。旁边的一个老头说他每天都要来吃一碗，那芝麻糊是很补的，对小孩长脑子有好处，还说芝麻糊会帮他的白头发慢慢地变黑的。望着他满头的白发，我想这芝麻糊他不知要吃到哪年哪月。接着他伸出又长又尖的舌头，开始津津有味地舔那小碗，那碗壁上的全被他舔到了肚里，就像刚刚洗过一样，这就省得他们浪费水了。我也想舔，但我的碗也早被调羹刮得干干净净了。
这时阿妹还有大半碗呢，我拿着调羹问是不是要我帮她吃掉一点。一听我要吃她的，吓得忙用两只小手捂住碗：“我吃得下的，不要你帮忙。” 等了一会儿，她把手挪开了，“你只好吃一调羹。” 她人小但也识时务，识人头。
从小店出来，我问阿哥：“我们什么时候再来拍x光？”
“如果没有什么问题，以后就不用来了。（ 平南文学网）” 他的回答多少使我有点失望。
烤大头菜
前几天阿娘从菜场拎回来满满一篮头和雪瓜一般大的大头菜，我知道冬至要到快了，我们宁波人有冬至吃烤（红烧）大头菜的习惯。烤大头菜是冬至的最好吃，平时它只用来下饭。其实阿婆前两天就烤过一次大头菜，但味道实在不怎么样。咸就不去讲它了，那大头菜切得比酱子肉还大，没烤酥，还带点苦，有点萝卜味道。烧菜，阿婆是远不及阿娘的。
阿婆告诉我，从冬至起就开始数九，也就是进入数九寒天。冬至夜，阿婆叫我不要骂人、不讲不吉利的话，不能和海伦拌嘴。还说今天夜最长，要我早点上床，做个好梦。
吃好中饭，阿娘把煤炉捅开，加足煤球。我表现的机会来了，我拿起扇子就扇了起来，想到有好吃的，我浑身是力量。阿娘讲烤大头菜煤炉要旺，这样那大头菜才烤得香。我知道只有帮阿娘多做事体，我才有多吃一点的本钱。就像阿娘讲的那样，有了好吃的，我做事体才会爽快一点。等到明天阿娘给我盛大头菜的时候，你就不难理解我为啥如此卖力地为阿娘扇煤炉了。
阿娘把大头菜切成块，放在一个特大的钢中锅（铝锅，直径一尺半）内。等到大头菜半熟后，阿娘往锅里倒入红酱油，撒上盐，再浇点菜油，阿娘还会在大头菜里加点宁波年糕。没多少时间，那烤大头菜的香味就直冲三楼，吊足我胃口，闻得着但吃不到。
今天晚上封煤炉就不同寻常了，等煤炉烧得最旺时，阿娘就加两勺子厚厚的煤浆（泥），等煤浆半干时，在上面戳几个小洞。这样炉火就不大不小，彻夜燃烧。我问阿娘为啥大头菜要烤一夜，而现在不能吃呢？阿娘讲冬至夜灶头是不能息火的，大头菜要烤一夜才会烘烘香。
我早早地躺在床上，但闻着那烘烘香的大头菜，我翻来复去怎么也睡不着。我想今晚就是做梦，也不会是什么好梦，多数是偷吃大头菜被阿娘捉牢的场景。
第二天一大早，我捧着一个大碗就到了灶头间。阿娘也没像往常一样说我嘴馋，满满地给我盛了一碗，再加上好几条小年糕。阿娘烤的大头菜好吃啊。粗看上去像一块块红烧肥肉，咬一口，满嘴的菜香，那大头菜酥而不烂，鲜咸中带有大头菜特有的甜味。有人说萝卜就是肉，我说烤大头菜才是真正的肉，而且是红烧大肉。那烤出来的宁波年糕，一条条薄而糯，味道