方辰慢慢揭开紫砂锅盖，一股浓香鲜味扑鼻而来，金黄澄亮的香油在汤中滚动，鸡骨和鸡肉已经被炖的烂熟，汤中漂浮着几片生姜和蒜片，还有野香菜点缀提味，单是一闻，令人顿觉食欲大开。
方辰慢慢夹了一块乌鸡肉，送入嘴里，又用勺子舀了一勺鸡汤。肉质鲜嫩无比，汤味更是可口，虽然现在这环境，调料或许差了很多，毕竟没有什么鸡精料酒的，但他没有想到这小妮子，竟然还能做的这么好吃！
“怎么样啊公子？”小蝶眼巴巴看着方辰。
“还是熟悉的味道，要不你也来一口？”方辰装模作样道。
“我……我不饿，公子你快些喝汤吧，再给你补两天，公子身子里的寒气就能被驱除干净了，以后你可千万别做傻事了呀，有什么不开心的事，一定要告诉小蝶哦，我和爷爷都会为你想法子，老爷虽然不在了，但是我们都是公子的亲人呢……”小蝶眨着眸子，用真诚的眼神，看着方辰。
“知道了，谢谢我的小蝶。”
一听到方辰的话，小蝶低着头，摆弄衣角，脸上难得出现一抹酡红。
“小蝶。”
“啊？公子……”
小蝶抬头，看着方辰脸上露出笑意，心中这才安稳许多，她奇怪道：“公子你好像……好像真的跟以前，有些不一样了呢。”
进而她转念一想，也是，毕竟公子年纪轻轻，便接连经受这么多打击，这般年纪，换做谁也会大变性情的。
门口。
一个人影出现，成老汉缓缓躬背走进，他咳嗽一声，虽身形佝偻，但走路还是颇为稳健，小蝶赶忙起身搀扶，“爷爷。”
成老汉看到方辰的样子，几乎无碍，这才放心许多，深吸一口，立马躬身道：“少爷，你可算好咧，真是担心死俺，老爷如今不在，你可就是方家的主心骨啊，都怪俺……怪俺没有护住方家的家业，被那两个贼婆娘给抢走，俺对不住老爷！对不住公子啊！”边说着，成老汉又潸然泪下，右手扶起衣襟，擦拭泪目。
方辰起身，先是对成老汉也鞠了一躬，又将他扶到了座椅上。
“成爷爷，您可千万别这么说，小子可承受不起，您在方家这么多年，不论对父亲，对士清都如亲人般。是我这次做的不对，以后我绝对不会轻视自己生命了。”现在，方辰只能无奈低头，代替这个原本的身子道歉。
回想起，这具身体的主人也忒窝囊了，动不动就投河自杀，这是弄甚，男人这般死，怕是最软蛋的吧？
“少爷，少爷你可别折煞俺咧，应该的，都是老汉应该做的啊。哦对咧，李铃医开了副药方子，俺刚让下人去药房，抓了几服药，铃医说了每天三次按时服药，身子即可无碍。”
“唉，这次方家遭此大难，只怪那两婆娘太过狡诈，老爷本就无意经商，祖辈传下产业，当年很多生意经营，都由她们经手，老爷一走，这才导致今日，埋下祸根啊！”成管家仰天长叹道，早知今日，自己真应豁出去，应该早些劝老爷，休了那两恶婆娘。
小蝶也是愤愤不平，粉拳紧握，轻声安慰，“公子你放心，小蝶始终都会跟你站在一起！”
方辰点头，他心底对此，倒是没有太大失望。因为这要放在以前的方士清身上，恐怕也就一死了之。可现在，方辰是21世纪的特种兵出身，新青年人才，既然重活大明，岂会受制于眼前的困境？
更何况，他自己还没好好享受，这个方家少爷的身份，又怎会再次轻易寻死？
“属于我方辰的，这回我还要再次拿回来！”方辰心底大吼。
……
“好了好了，成爷爷、小蝶，咱们家是不就只有这座老宅了，那两处机房场子如何，还有那间食铺呢，你且跟我说说情况？”方辰突然开口问道。
成老汉听到方辰的话，起初还会错了意，以为方辰要变卖老宅，立马就大惊失色，方辰知道被无心误解，立马就解释道：“我并无此意，成爷爷还是说说吧。”
成老汉这才叹口气，缓缓开口：“原本方家产业还是挺大，在鲁镇也算得数一数一，有良田上百亩，除此以外，有绒线铺子、酒坊、染坊、绸缎铺等十余间店房，每日更有数百两雪花纹银进账。
而现在……就只余下这两处机房，每日也只能赚得十余两雪花银，至于那间食铺更是少的可怜，现在的方家想要继续维持下目前状况，越发艰难咧！”
“俺老汉为方家的生计，这才不得不降低下人们佣资，这……这也是被逼无奈，如今方家的下人们，也就越来越少唉。”
方辰对于这些情况，其实有些是知晓的。
如今市面上，大明宝钞已经沦为废纸，所以现在都是铜钱和白银吃香，前几年还通行宝钞，现在成了铜钱和白银交互使用。
洪武年间，初行宝钞时，一贯钞还能换得一石米粮，除了大钞外，还有五百文、三百文不等的小钞流行市面，但是因为官方无限制超额发行，十余年后，宝钞疯狂贬值。
到宣德年间，一贯宝钞的价格，只值5文铜钱！
再到如今弘治时代，已经是“积之市肆，过者不顾！”
实际上，如今的大明宝钞，百姓纷纷弃之，已经成了寻常的礼仪性货币，现在你上街拿着一贯宝钞，最多也就换几个包子，可能人家还不收呢！
方辰继续追问道：“这些我都知道成爷爷，关于机房和食铺的事，我还想体听你仔细说说。”
噶？
成老汉有些哑然，他愣了愣神，小蝶也是一脸不解，两人相视一眼，再看看方辰，像是发现新大陆般，少爷啥时候对经商有意思了？
以前记忆中，少爷可是一心只读圣贤书，从不过问这些生意上的差事啊。
“也是，方家如今到了这个地步，少爷定然是幡然醒悟，想要做出一些改变了……”成老汉脑子出奇地想着。
小蝶也是隐隐有些高兴，她现在就怕方辰沉浸在前事之中，长此以往，定然会对身子不好，再者，她以为方辰没有从悲痛之中走出，刚刚，听到自家公子如此说，心中一喜。
“难不成……公子经历一番打击之后，竟也大彻大悟了？！”
方辰当然不知两人此刻心中所想，仍旧看着成老汉。
成老汉这才出口道：“两间机房，就紧挨咱家老宅西巷里。后院中有一门，可通往那边。两处机房场子也是剩下的，那两婆娘看不上，总共余下四十张纺纱车，机工……也跑了不少，现在只剩下了一半人，而且一天也产不出几两棉纱出来，想要靠这个赚钱，实在是难如登天咧！”
小蝶也冷哼一声，插言道：“是啊公子，还有咱们家的食铺子，更不必说了，现在也就是早上隔天卖点早饭什么的，熬点粥和包子，前些阵子，王大厨子还偷偷跑路了，后来听人说，竟是是去给周记酒楼掌勺了！”
很明显，摆在方辰面前的，就是一个烂摊子，他要做的就是想法子，将这个烂摊子，在自己手中盘活！
对于这个王厨子，方辰还是有些印象，在他的记忆中，王厨子是自家的老伙计，食铺那边一直由他在管，不曾想现在家道没落，就连自己家老人，也都私下偷偷溜了……
窝囊！
真特么窝囊！
方辰没想到这个新的方家少爷身份，竟然有这么多麻烦，看来想要混吃等死，还真是难啊，“那不如既然来到这里，就当个富家翁啥的，有田种田，有妹把妹！”
有了这个想法，方辰立即就拍板决定，从今天开始必须要赚钱！
当个富家翁，明初的沈万三不就是榜样。在太祖爷那会，可是号称富可敌国，当年苏州城的几段城墙都是人家修的。只是最后有些狂的没边，口无遮拦，这才遭遇横祸！
至于怎么个赚钱法子，方辰准备，就从家中仅有的两处机房场子下手。